Nabi Muhammad SAW menyukai Roti Gandum

Salam Sehat Sahabat...

yuk belajar sejarah... gandum itu sumber kesehatan ber abad-abad yang lalu .

Nabi Muhammad SAW menyukai Roti Gandum

Nabi Muhammad SAW juga sangat menyukai roti. Jabir Ibnu Abdullah ra. menceritakan, suatu ketika Ia sedang duduk di rumahnya, lalu Rasulullah SAW lewat di depannya dan memanggilnya dengan isyarat.

Selanjutnya beliau mengajak Jabir pergi. Mereka berjalan hingga sampai di rumah salah seorang istri beliau. Rasulullah SAW masuk dan menyilakan Jabir masuk juga.

“Adakah engkau sedia makanan?”Tanya Rasulullah SAW kepada istrinya.

“Ada” Jawab istri beliau. Lalu dihidangkan tiga roti di hadapan beliau.

Rasulullah SAW mengambil sepotong, lalu mengambil sepotong lagi untuk Jabir. Setelah itu yang satu lagi beliau bagi dua separuh buat beliau dan separuh lagi buat Jabir.

“Tidak ada sambal?” tanya Rasulullah SAW kepada istrinya.

Sang istri menjawab “tidak ada apa-apa selain cuka”

“Bawalah kemari, cuka juga enak” Jawab Rasulullah (HR Muslim)

Nabi Muhammad juga pernah memuji roti yang dihidangkan kepada beliau “Ini adalah makanan terbaik penduduk dunia dan penduduk akhirat” (HR.Ibnu Majah)

Terkadang Nabi Muhammad SAW memakan roti dengan lauk pauk semangka atau kurma. Beliau bersabda “Ini lauknya ini”. Kurma beliau gunakan untuk menambah kelembaban pada roti gandum.Ada kalanya beliau memakan roti dengan cuka.

Ternyata manfaat roti gandum tidak bisa dipandang sebelah mata. Gandum memiliki unsur glukosa yang rendah jika dibandingkan dengan makanan pokok lainnya semisal beras. Gandung mengandung senyawa “Folic Acid” yang berfungsi mengurangi dan menyembuhkan Penyakit Jantung Koroner,

Selain itu, berdasarkan hasil penelitian Dr. Joanne Slavin dari Department of Food Science and Nutrition Universitas di Minnesota, AS, gandum mengandung berbagai zat gizi rendah lemak yang bisa memperkaya diet sehari-hari, seperti karbohidrat kompleks, serat diet, protein nabati, phytokimia, antioksidan, vitamin, serta mineral. Fungsinya adalah membantu membentuk tubuh menjadi lebih ideal.